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【お試しセット】ブレンド3種類×50g
¥1,000
【お試しセット】 当店のブレンドから3種類お選びいただき、 少量ずつお試し頂けるセットです。 (注文画面の備考欄に、お好きな珈琲3種類の名前をご記入ください。) 内容量:150g(50g×3袋)
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陽だまりブレンド 中煎り
¥650
春の陽だまりをイメージした、 優しい味わいのブレンドです。 スッキリとした口当たり、 甘い香りが特徴です。 甘味・酸味・苦味のそれぞれが柔らかで、 主張しすぎないバランスを目指しました。 良質で新鮮な豆だけをブレンドしているので、 透明感ある味わいをお楽しみ頂けます。 ゴクゴク飲みやすい、軽やかな仕上がりですので、 一日の始まりの一杯にもオススメです。 ぜひお試しください。 内容量:100g
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ほっこりブレンド 中深煎り
¥600
王道の味わいと、 綺麗な飲み口が特徴の珈琲です。 品の良い苦味と仄かな甘味、 芳ばしい香りが魅力です。 シンプルな味わいですので、 小規模自家焙煎店ならではの素材の良さ、 鮮度の良さを感じて頂けると思います。 どんなときでも、飲むと「ほっこり」できる 優しい味わいを目指しました。 上品な香味をぜひご堪能ください。 内容量:100g
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後珈琲ブレンド 深煎り
¥650
上品な苦味とコク深さが魅力のブレンドです。 毎日飲みたくなる味わいを目指しました。 丁寧に深煎りにすることで、 珈琲のおいしさの三大要素である、「上質な苦味」「香ばしさ」「コク」を最大限引き出しました。 ミルクとの相性も抜群で、 甘い香りと豊かなコクが引き立ちます。 ぜひお試しください。 内容量:100g
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晩鐘ブレンド 極深煎り
¥700
ミレーの油彩画『晩鐘』をイメージした、 重厚な味わいのブレンドです。 極深煎りですが、 刺々しい印象はなく、 ぽってりとした質感をお楽しみ頂けます。 円熟したボルドーワインのような 複雑な香りが静かに広がりますので、 じっくり嗜むのに最適な珈琲です。 豆をたっぷりと使用し、 低めの湯温でじっくり抽出しますと、 丸みのある重厚な印象が強調されまた美味です。 飲み進めるごとに 苦味や旨味がじわりと広がる、 味わい深い珈琲をぜひご堪能ください。 内容量:100g
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焚火ブレンド 極深煎り
¥700
力強い香味が魅力的。 どっしりとしたコクと、 舌にジワッと広がる苦味と旨味。 内容量:100g
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コスタリカ 中浅煎り
¥650
スッキリした味わいで、 「ゴクゴク飲める」コーヒーです。 滑らかで軽い口当たり、 瑞々しい酸味と甘味、 洋梨や花の蜜のような甘い香りが魅力的です。 酸味といっても、 キレのある刺激的な酸味ではなく、 マイルドで明るい酸味ですので、 ホッとする味わい深さがあります。 焙煎後2〜3週間経過すると、 酸味が丸みを帯び、甘味がぐっと引き立ち また美味です。 お食事パンなどにもよく合いますので、 爽やかな朝の一杯にオススメです。 ・産地情報 ランク:トップスペシャリティ 生産国:コスタリカ エリア:タラス、レオン・コルテス、サンイシドロ地区 農園名:ラ・ファミリア・ミル/ロス・シプレス農園 標高:1900m 品種:カトゥアイ 生産処理:フリーウォッシュド 内容量:100g
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ケニア 中煎り
¥700
当店で一番力強く、 「飲みごたえのある」コーヒーです。 ずっしりとしたコク、 力強い酸味と甘味、 異国感漂う複雑な香りが魅力的です。 ケニア固有の品種と 肥沃な土壌が生み出す 力強く野生的な香味をお楽しみ頂けます。 焙煎から2週間ほど経過すると、 黒糖やメープルシロップのような 芳醇な甘い香りが強調されます。 いつもより特別な気分を味わいたい時、 ぜひお試しください。 ・産地情報 ランク:トップスペシャリティ 生産国:ケニア エリア:ニエリ県アグチ、イセカウノ 農園名:ワチュリ・ファクトリー 標高:1677m 品種: ルイル11、SL28 生産処理:フリーウォッシュド 内容量:100g
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ブラジル 極深煎り
¥700
大人の味わい、 「極深煎り」珈琲です。 キリッとした苦味、 バニラエッセンスやウイスキー、カラメルのような 甘くて深みのある香りが魅力です。 極深煎りのコーヒーは、 珈琲豆がもつ油分が表面に浮き出てくるため、 豆の表面がテカテカと輝いています。 その油分も一緒に抽出されるため、 膨らみのある口当たりになり、 魅惑的な香りが口いっぱいにひろがります。 ミルクや砂糖との相性も抜群です。 香味豊かなカフェオレをお楽しみください。 一般的なコーヒーとはまた違った 極深煎り珈琲の魅力を、せびご堪能ください。 ・産地情報 ランク:スペシャリティ 生産国:ブラジル エリア:ミナスジェイラス州セラード地域 農園名:ドゥアスポンチス 標高:1000m 品種:ムンドノーボ 生産処理:セミウォッシュド 内容量:100g
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ドリップパック 陽だまりブレンド中煎り
¥120
この商品は、 お湯を注ぐだけでコーヒーが出来上がる、 ドリップパックです。 【春ブレンド 中煎り】 春の陽だまりをイメージした、 優しい味わいのブレンドです。 サラリとした口当たり、 甘い香りが特徴です。 甘味・酸味・苦味のそれぞれが柔らかで、 主張しすぎないバランスを目指しました。 良質で新鮮な豆だけをブレンドしているので、 透明感ある味わいをお楽しみ頂けます。 ゴクゴク飲みやすい、軽やかな仕上がりですので、 一日の始まりの一杯にもオススメです。 ぜひお試しください。 ーーーーーーーーーーーーー ・美味しい淹れ方 初めにお湯をコーヒー粉全体にかけ、 30秒ほど放置します(一度置くことで、成分が抽出されやすくなります)。 その後、目標の量までお湯を注ぐだけで、完成です。 できあがり150ml(一般的なコーヒーカップ)で、 ほどよい濃さに仕上がります。 お湯の量で濃さを変えれますので、 お好みでご調節ください。 内容量:10g
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ドリップパック ほっこりブレンド中深煎り
¥120
この商品は、 お湯を注ぐだけでコーヒーが出来上がる、 ドリップパックです。 【ほっこりブレンド 中深煎り】 王道の味わいと、 綺麗な飲み口が特徴の珈琲です。 品の良い苦味と仄かな甘味、 芳ばしい香りが魅力です。 シンプルな味わいですので、 小規模自家焙煎店ならではの素材の良さ、 鮮度の良さを感じて頂けると思います。 どんなときでも、飲むと「ほっこり」できる 優しい味わいを目指しました。 上品な香味をぜひご堪能ください。 ーーーーーーーーーーーーー ・美味しい淹れ方 初めにお湯をコーヒー粉全体にかけ、 30秒ほど放置します(一度置くことで、成分が抽出されやすくなります)。 その後、目標の量までお湯を注ぐだけで、完成です。 できあがり150ml(一般的なコーヒーカップ)で、 ほどよい濃さに仕上がります。 お湯の量で濃さを変えれますので、 お好みでご調節ください。 内容量:10g
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ドリップパック 後珈琲ブレンド深煎り
¥120
この商品は、 お湯を注ぐだけでコーヒーが出来上がる、 ドリップパックです。 【後珈琲ブレンド 深煎り】 上品な苦味とコク深さが魅力のブレンドです。 毎日飲みたくなる味わいを目指しました。 丁寧に深煎りにすることで、 珈琲のおいしさの三大要素である、「上質な苦味」「香ばしさ」「コク」を最大限引き出しました。 ミルクとの相性も抜群で、 甘い香りと豊かなコクが引き立ちます。 ぜひお試しください。 ーーーーーーーーーーーーー ・美味しい淹れ方 初めにお湯をコーヒー粉全体にかけ、 30秒ほど放置します(一度置くことで、成分が抽出されやすくなります)。 その後、目標の量までお湯を注ぐだけで、完成です。 できあがり150ml(一般的なコーヒーカップ)で、 ほどよい濃さに仕上がります。 お湯の量で濃さを変えれますので、 お好みでご調節ください。 内容量:10g
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ドリップパック 晩鐘ブレンド 極深煎り
¥120
この商品は、 お湯を注ぐだけでコーヒーが出来上がる、 ドリップパックです。 【晩鐘ブレンド 極深煎り】 ミレーの油彩画『晩鐘』をイメージした、 重厚な味わいのブレンドです。 極深煎りですが、 刺々しい印象はなく、 ぽってりとした質感をお楽しみ頂けます。 円熟したボルドーワインのような 複雑な香りが静かに広がりますので、 じっくり嗜むのに最適な珈琲です。 豆をたっぷりと使用し、 低めの湯温でじっくり抽出しますと、 丸みのある重厚な印象が強調されまた美味です。 飲み進めるごとに 苦味や旨味がじわりと広がる、 味わい深い珈琲をぜひご堪能ください。 ーーーーーーーーーーーーー ・美味しい淹れ方 初めにお湯をコーヒー粉全体にかけ、 30秒ほど放置します(一度置くことで、成分が抽出されやすくなります)。 その後、目標の量までお湯を注ぐだけで、完成です。 できあがり150ml(一般的なコーヒーカップ)で、 ほどよい濃さに仕上がります。 お湯の量で濃さを変えれますので、 お好みでご調節ください。 内容量:10g
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ドリップパック 焚火ブレンド 極深煎り
¥120
この商品は、 お湯を注ぐだけでコーヒーが出来上がる、 ドリップパックです。 【焚火ブレンド 極深煎り】 力強い香味が魅力的。 どっしりとしたコクと、 舌にジワッと広がる苦味と旨味。 ーーーーーーーーーーーーー ・美味しい淹れ方 初めにお湯をコーヒー粉全体にかけ、 30秒ほど放置します(一度置くことで、成分が抽出されやすくなります)。 その後、目標の量までお湯を注ぐだけで、完成です。 できあがり150ml(一般的なコーヒーカップ)で、 ほどよい濃さに仕上がります。 お湯の量で濃さを変えれますので、 お好みでご調節ください。 内容量:10g
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